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Lucía Díaz

La cultura del aceite

Son incontables los devotos del aceite de oliva alrededor del mundo. El considerado como mejor y más saludable de los aceites, por sus múltiples cualidades beneficiosas para el organismo, ha generado en torno a si mismo una enorme cultura. Su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, entre otros, lo convierten en un gran aliado, frente a las enfermedades cardiovasculares.